建筑工程施工（五年制高职）专业是一个为期五年的高等教育项目，专注于培养具备现代建筑工程施工与管理能力的技术人才。学生将系统学习建筑设计基础、工程力学、施工技术、工程管理等核心课程，掌握从施工准备到竣工验收的全过程管理技能。
通过实践教学与项目实训，学生将增强解决实际问题的能力，包括工程预算、施工组织设计、质量控制与安全监管等。毕业后，学生可从事建筑工程项目管理、施工员、造价员、安全员等职业，为建筑行业的持续发展贡献力量。